Huerta Cata

No podemos erradicar el hambre y la pobreza sin empoderar tanto a hombres como mujeres en los sistemas agroalimentarios.   Actualmente, los sistemas agrícolas y alimentarios afrontan una serie de retos sin precedentes. Debemos alimentar a una población mundial creciente en un contexto de nuevas y persistentes crisis: económicas, energéticas, ambientales, alimentarias y sociales. Dichas crisis comprenden conflictos, catástrofes naturales, volatilidad de precios, inseguridad de mercado, migraciones masivas, crisis sanitarias y otras, y todas se ven agravadas por el cambio climático, el agotamiento de los recursos naturales, la rápida urbanización, los cambios en los hábitos alimentarios y los sistemas de vida.   Dados los retos a los que nos enfrentamos, es más importante que nunca crear sistemas agroalimentarios inclusivos, sostenibles y resilientes, para que el sector agrícola pueda funcionar a plena capacidad y ser más eficiente. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimenta