Huerta Cata

Con base en los ejemplares que posee Catica, una barra de chocolate con un 70% cacao, pasa a ser una de las más fuertes de sabor, la concentración es densa y mucho más si es comparable con alguna de las comercialmente aceptables y conocidas, hay que recordar que las grandes marcas comerciales que solemos encontrarnos en locales afamados, suelen sentirse orgullosos de barras con menos del 50% de cacao, y claro existe una formula comercial perfecta que no pasa a ser otra cosa más que azucares y aditivos, pero ¿Qué pasa realmente con los consumidores, están destinados a no conocer una verdadera barra de chocolate?.   Una barra de chocolate que nos muestra la intensidad en sabor, color y olor, es una mezcla de sabores que nacen solo de un fruto, es un chocolate puro en un 70% que cuenta con un color marrón intenso, que no posee una mezcla mayor, solo la justa para suavizar su fuerza, su personalidad, pero respetando y haciéndola resaltar de una manera tal que lo convierte en más llevade